چرا صنعت آبجو CRAFT به سوی کنسرو آبجو می رود؟

صدها سال است که آبجو بیشتر در بطری فروخته می شود. بیشتر و بیشتر آبجوسازان به قوطی های آلومینیومی و فولادی روی می آورند. آبجوسازان ادعا می کنند که طعم اصلی بهتر حفظ می شود. در گذشته بیشتر پیلسنر در قوطی‌ها فروخته می‌شد، اما در چند سال گذشته آبجوهای دست‌ساز مختلف در قوطی‌ها فروخته می‌شدند و در حال رشد هستند. به گفته محقق بازار نیلسن، فروش آبجوهای کنسرو شده بیش از 30 درصد افزایش یافته است.

کنسرو آبجو-1995x2048

قوطی ها نور را کاملا خاموش نگه دارند

هنگامی که آبجو برای مدت طولانی در معرض نور قرار می گیرد، ممکن است منجر به اکسید شدن و طعم ناخوشایند "بد" در آبجو شود. بطری‌های قهوه‌ای بهتر از بطری‌های سبز یا شفاف نور را دور نگه می‌دارند، اما قوطی‌ها در کل بهتر هستند. می تواند از تماس با نور جلوگیری کند. این باعث می شود آبجوهای تازه و طعم بیشتری برای مدت زمان طولانی تری داشته باشند.

حمل و نقل آسان تر

قوطی‌های آبجو سبک‌تر و فشرده‌تر هستند، می‌توانید آبجو بیشتری را روی یک پالت حمل کنید و این باعث می‌شود حمل و نقل آن ارزان‌تر و کارآمدتر باشد.

قوطی ها بیشتر قابل بازیافت هستند

آلومینیوم قابل بازیافت ترین ماده روی کره زمین است. در حالی که تنها 26.4 درصد از شیشه های بازیافتی واقعاً مورد استفاده مجدد قرار می گیرند، EPA (سازمان حفاظت از محیط زیست) گزارش می دهد که 54.9 درصد از تمام قوطی های آلومینیومی پس از استفاده مجدد با موفقیت تغییر کاربری می دهند.
بازیافت

قوطی ها بر طعم آبجو تأثیر نمی گذارند

بسیاری از مردم معتقدند آبجو از یک بطری طعم بهتری دارد. آزمایشات کور چشایی نشان داد که تفاوتی بین طعم آبجوی بطری و کنسرو شده وجود ندارد. همه قوطی ها با یک پوشش پلیمری پوشانده شده اند که از آبجو محافظت می کند. این بدان معنی است که خود آبجو در واقع با آلومینیوم تماس ندارد.

Swaen فکر می کند که این یک پیشرفت خوب است که مشتریان ما به تلاش برای نوآوری در تجارت خود ادامه می دهند.


زمان ارسال: مه-12-2022